lørdag 28. januar 2012

Vintergleder

Vintergleder: 
- Å lage engler i snøen.
- Kakao med krem.
- Varmende supper og gryteretter.
- Pledd og en god bok
- Telys.
- Kveldsmat med fine mennesker inne i en lys og lun stue,
- Stjernehimmel.
- Røde roser i kinnene.
- Lykt laget av snøballer.
- Peisvarme.
- Nybakte boller.

mandag 23. januar 2012

Fineste Farmor

I dag vil jeg bare tenne et lys til minne om farmoren min som trakk sitt siste åndedrag igår. Fineste farmor som fikk oppleve 93 bursdager, som blant annet laget verdens beste vafler,
og som kjørte moped til hun ble 87. Fine Farmor.
Hun var en stor glede.

fredag 20. januar 2012

En krans av hjerter

 Endelig har kransen min blitt pyntet på nytt etter at julen fikk sette sitt preg på den.
Neste utskiftning blir nok til påske.

Hjerte som symbol stammer helt fra oldtidens Egypt, og symboliserer gjerne kjærlighet 
eller andre sterke og positive følelser. Dette fordi følelsene er blitt knyttet til hjertet.
 
Vi sender all vår kjærlighet til farmor denne helgen som er helt i slutten av livet sitt.
 

onsdag 18. januar 2012

Smiiiil

 
 Temaet for Øyeblikk sin siste utfordring er Smiiiil.
Jeg liker temaet og jeg liker begrunnelsen for valget av tema. 

Temaet passer godt med min bloggprofil som fokuserer på gleder, og jeg ønsker dermed  å vise frem et bilde av fine venninner som koser seg i hverandres selskap.

Dette er;
"smil som kan gi oss glede i hjertet".
  

mandag 16. januar 2012

Tur, snø og muffins.

 Vi nøt alle tre en lang tur i frisk luft og snørike omgivelser på lørdag. En liten pause med nybakte, grove blåbærmuffins, varm saft og sjokolade var også en glede på en flott tur.
Turglede.

Jentene på jobb fikk også muffins, og var overlykkelige. 

fredag 13. januar 2012

Fredag og tulipanglede

Fredag. Endelig. Ingen jobbing i helgen, men definitivt lesing.
Jeg har kjøpt tulipaner. Jeg elsker tulipaner. Hvite eller lyse rosa.
En lang, tykk genser i finstrikk fikk også bli med hjem, og enkle, fine telysholdere. 
Veldig fornøyd. 

Nå venter laksetaco, Olden boble med eplesmak og gullfisk. 
Fredag. 

tirsdag 10. januar 2012

Gode, grove havrerundstykker

1 liter lunkent vann
1 pose tørrgjær
1 klunk nøytral olje, 1/2 dl kanskje.
2-3 ts salt
3 kopper havregryn
2 kopper sammalt hvete
litt linfrø, solsikkekjerner og evnt. annet som er godt
Hvetemel til deigen er passe tykk. (La den være ganske løs)

Først heves deigen til dobbel størrelse, så bakes rundstykkene ut, 
deretter heves de igjen i 45 min.

Christian mente dette var de beste rundstykkene han hadde smakt. Jeg er enig.

lørdag 7. januar 2012

Global chic

 Idyllisk og romantisk, vakre øyer, hyggelige mennesker, god mat, spennende historie,
og ikke minst tzatziki. Hellas er mitt favoritt reisemål.
Derfor har gjestesoverommet en liten gresk inspirert krok.
Jeg liker det enkelt og delikat, og men litt sterke farger får innpass når det
gir minner om gode, varme, fine sommerdager og et vakkert land.
I kveld venter moussaka og gresk salat.

Dette er mitt bidrag til utfordringen hos NIB, hvor temaet er Global chic.

torsdag 5. januar 2012

Hverdag

Vi er tilbake i Bergen. Hverdagen er tilbake. Jeg liker hverdager. 
Bergens Tidende, telys, egen frokostblanding med eple og melk, en stor kopp god te,
tur med Lykke i vakkert solskinn, litt lesing av spesiell strafferett,
og jobb kl 16 med fine mennesker.
Hjemmelaget tomat- og grønnsakssuppe til middag.

Endelig tilbake; etter at vi ble anbefalt å ikke ta nattoget 3.januar, på grunn av uvær over fjellet, tøffe forhold og en reise som ikke ville være for alle. Det ville bli buss i mange timer, og store forsinkelser hvis vi i det hele tatt kom frem. Billettene ble refundert. Da var det ekstra fint med familie i Oslo som tok oss i mot seint på kvelden. Flytog, flybilletter og kjøp av bur ble fikset, og vi var tilbake i Bergen kun 8 timer senere enn planlagt. Jobb ble derimot ikke helt som planlagt på onsdagen, men vi kom frem. 

mandag 2. januar 2012

Desember

 Dagene fløy avgårde på Østlandet. Hendelsene var mange, 
og gledene var både små og store. 
- Vellykket planlegging og gjennomføring av reunion for videregående kullet.
- Farmor overlevde julen med familie rundt seg på sykehjemmet.
- Julaften på hytta med fin familie (- pappa)
- Skiturer med Lykke.
- Gløgg.
- Islykter.
- Vakre solnedganger.
- Kinesiske lyslykter.
- God mat og deilige desserter.
- Milly og Lykke som var perlevenner.
- Hyttetur med 12 flotte venner til Norefjell.
- Overraskelse på nyttårsaften av atter to finfine venner.